Hírek

Akkreditált tanfolyam - A bábajáték, mint a nevelés egyik leghatékonyabb eszköze a személyes gondoskodást végzők tevékenységében.

A képzés célja: A résztvevőkkel a bábjáték sokrétű lehetőségének megismertetése A nevelés területein, kreativitásuk erősítése. Alapvető feladatunk, hogy a résztvevők csak „Tiszta forrásból” népi hagyományaink, jeles költőink, íróink művei alapján ismerjék meg, hogyan lehet életre kelteni az általunk megismert sokféle bábot és a napi életben alkalmazni. Bővebben

Budapest, 2017. november 20 - december 11-ig. Jelentkezési lap letöltése.

A felsőoktatás szabályozására vonatkozó és egyes kapcsolódó kormányrendeletek módosításáról

Az előterjesztés a szociális igazgatásról és szociális ellátásokról szóló 1993. évi III. törvény, valamint a gyermekek védelméről és a gyámügyi igazgatásról szóló 1997. évi XXXI. törvény ez évben és a 2018. évben hatályba lépő módosításaihoz kapcsolódó, miniszteri rendeleti szintű végrehajtási jogszabályok módosítását, illetve a szakápolási központ kialakításához szükséges új végrehajtási szabályokat tartalmazza. Emellett a Biztos Kezdet Gyerekház igénybevételét és szakmai tartalmát pontosítja, illetve az óvodai és iskolai szociális segítés szolgáltatás szakmai szabályrendszerét is meghatározza. Bővebben

VI. BabaART Meghívó - 2017. november 5-6.

Küldjük nagy szeretettel a VI. BabaART programját, idén is várunk minden  intézményvezetőt, kisgyermeknevelőt, főiskolást vagy éppen egyetemi tanárt, művelődési házban, könyvtárban, múzeumban dolgozó szakembert. Védőnőket, családi  napközik munkatársait, civil szervezeteket.

A program központi témái: a zene, irodalom, színház és képzőművészet kicsikre hangolva.
Reméljük az idei program is elnyeri az érdeklődők tetszését, és a tavalyi kétszáz fős létszámhoz hasonlóan sokan gyűlünk össze.

Részletes program és jelentkezés a honlapon:
http://www.kmo.hu/rendezveny/330/vi.-baba-art---muveszeti-napok-es-szakmai-konferencia

A konferencia szervezését segítheti/ segítheted két kattintással a honlapon elhelyezett linkek  megkönnyítik a FB megosztást, és az e-mailes meghívók küldését is.

Nagyon köszönjük, mindazoknak akik népszerűsítik programunkat!

A 2017. október 27-28 textilmesekönyves workshopra még lehet jelentkezni:

http://www.kmo.hu/rendezveny/304/---jatekon-innen-es-tul------jatek--es-babkeszito-workshop

BÖLCSŐDEI SZAKÁCSOK A DÖNTŐBEN!
Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH), valamint a Közétkeztetők és Élelmezésvezetők Országos Szövetsége (KÖZSZÖV) idén is meghirdette a közétkeztetési szakácsversenyt, melynek célja többek között a hagyományos ízek, ételek modernizálása, az étkezési kultúra fejlesztése, valamint az évszakokhoz és szokásokhoz kötődő ételek megismertetése. A háromfordulós – selejtezőből, regionális elődöntőkből és döntőből álló – versenyen 2 fős csapatok vehetnek részt. A versenyzőknek 3 fogásos, most felnőtteknek szánt menüt kell megtervezniük, amely előételből vagy levesből, főételből és desszertből áll. A versenymenüben kötelező szerepelnie csirkének vagy afrikai harcsának, friss parajnak és/vagy spárgának, szezonális gyümölcsnek és/vagy zöldségnek, valamint rizsnek vagy tésztának. Az előírt alapanyagokon túl bármilyen további élelmiszer felhasználható, azonban az ételsorok elkészítésekor a felhasznált alapanyagok beszerzési összértéke nem haladhatja meg az egy étkezőre jutó nettó 450 Ft-ot. Az egy egységes Balatonlellei Füles Mackó Bölcsőde főzőkonyhájának 2 szakácsa, Tölgyesi Ferencné Kati és Kertes Noémi is benevezett a versenyre, a selejtező után tovább jutottak a regionális elődöntőbe, melyre 2017. október 8-án, Budaörsön került sor. Kati és Noémi 52 csapat közül bejutott egy fantasztikus, fegyelmezett főzés után a legjobb 12-be, ezzel továbbjutottak a döntőbe, képviselve az összes bölcsődét.

A döntő megmérettetés 2018. február 9-én lesz a BOCUSE D’OR MAGYAR DÖNTŐT követően. A neves zsűri és a szervezők szerint történelmet írtak, még soha nem jutott el idáig bölcsőde csapata. A szakácsok nagy szeretettel és alázattal készülnek az utolsó megmérettetésre.

KATI ÉS NOÉMI A KÖVETKEZŐ MENÜSORRAL INDULT:

SPENÓTKRÉMMEL TÖLTÖTT TOJÁS

TÚRÓVAL, MEDVEHAGYMÁVAL TÖLTÖTT CSIRKECOMB TEJFÖLÖS KABÁTBAN, SÁRGARÉPÁS KÖLESSEL ÉS MENTÁS ZÖLDBORSÓ MÁRTÁSSAL

CSOKOLÁDÉS RIZSFELFÚJT ERDEI GYÜMÖLCS SZÓSSZAL ÉS CITRUSSAL

Kati és Noémi a balatonlellei bölcsődében  is innovatív, kreatív munkát végez szívvel, lélekkel a bölcsődei ellátottakért. Bölcsődei menüsoruk is hasonlóan íncsiklandozó, nem ragadnak le kizárólag a szokványos ételeknél.  6 hetes forgó étlappal dolgoznak, szezonnak megfelelő változtatásokkal, illetve figyelembe véve az ellátottak korát és szükségleteit. Ételeikkel biztosítják a gyermekek egészséges, tápláló és jó ízű étkeztetését, mindezt az élelmiszer-biztonsági, élelmezés-egészségügyi és egyéb előírások teljes betartásával.